Оливковое масло рекламируется как пример «суперпродукта», который может помочь вам жить дольше, если употреблять его как часть здоровой диеты. Теперь новое исследование предполагает, что продукт снижает риск смерти от деменции.
читать далее
Исследование, проведенное учеными из Гарварда в США, показало, что потребление оливкового масла вместо маргарина и майонеза, например, может снизить риск смерти от слабоумия.
Учитывались записи о смерти более 90 000 человек в США за три десятилетия. Из этого общего числа 4789 человек умерли от деменции.
Болезнь включает в себя ряд состояний, которые влияют на память и другие умственные способности настолько, что мешают повседневной жизни. Условия вызваны физическими изменениями в мозге, причем болезнь Альцгеймера является наиболее распространенным типом.
Что показало исследование?
- Ученые обнаружили, что у тех, кто потреблял более половины столовой ложки оливкового масла в день, риск умереть от слабоумия был на 28% ниже, чем у тех, кто никогда или редко ел оливковое масло.
- Исследование также показало, что замена одной чайной ложки маргарина или майонеза оливковым маслом в день также была связана с более низким риском смерти от слабоумия на 8-14%.
- «Наше исследование подкрепляет рекомендации по питанию, в которых рекомендуются растительные масла, такие как оливковое масло, и предполагает, что эти рекомендации не только поддерживают здоровье сердца, но потенциально также и здоровье мозга», — сказала Анн-Жули Тессье, научный сотрудник Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана.
Оливковое масло считается полезным и в других ситуациях.
- Прошлые исследования показали, что люди, которые используют оливковое масло вместо обработанных или животных жиров, как правило, имеют более здоровую диету и потенциально лучшие результаты для здоровья.
- Некоторые исследования даже связывают более высокое потребление оливкового масла с более низким риском сердечных заболеваний.
- Теперь эта новая работа исследователей показывает, что оливковое масло обладает уникальными полезными свойствами для здоровья мозга.
- «Некоторые антиоксидантные соединения в оливковом масле могут преодолевать гематоэнцефалический барьер, потенциально оказывая прямое влияние на мозг. Также возможно, что оливковое масло оказывает косвенное влияние на здоровье мозга, благотворно влияя на здоровье сердечно-сосудистой системы», — сказал Тессье.
- Исследование все еще находится в стадии наблюдения, то есть нет доказательств того, что прием продукта действительно снижает риск развития деменции.
- Потребуются дополнительные исследования, чтобы подтвердить или нет эффект, но все указывает на то, что потребление оливкового масла, как минимум, полезно для здоровья.
По информации Евроньюс.
Смотрели новые видео на YouTube от Olhar Digital? Подписывайтесь на канал!