Виноград висит на лозе винодельни Chateau St. Jean в Кенвуде, Калифорния. (Фото: Джастин Салливан/Getty Images)
Сонома является крупнейшим производителем вина во всей Северной Калифорнии и в три раза превышает размер округа Напа. Можно с уверенностью сказать, что если вы увлекаетесь вином, вы попали по адресу.
С точки зрения климата Сонома в целом средиземноморский. Это означает, что даже в зимний сезон температура редко опускается ниже нуля, но окружающая среда будет холодной и влажной. Летом может быть жарко и сухо, но обычно это не угнетает. Обратите внимание, что в округе Сонома выращивается более 40 сортов винограда, что делает его, пожалуй, самым разнообразным винодельческим регионом в США.
Одной из виноделен, имя которой трудно забыть или слететь с языка, является Gundlach Bundschu, старейшая постоянно действующая семейная винодельня в Сономе. Здесь также находятся первые пещеры в Сономе, и с 1858 года он известен производством вин в стиле Бордо с прохладным климатом. Его поместье расположено на пересечении наименований долины Сонома, Карнерос и долины Напа. Один из моих друзей направил меня в Domaine Carneros за пузырьками и в Chateau St. Jean за его красоту, сказав, что это «обязательные поездки».
Винная биржа Сономы — еще одна обязательная остановка. Здесь собрана великолепная коллекция местных вин, многие из которых очень трудно найти.