Всё о Тик Ток
Должно быть, вы в своей жизни уже ели фаршированную картошку. Или, дословно переводя с английского, печеная картошка. Есть несколько ресторанов, предлагающих это блюдо, и даже несколько сетей, специализирующихся на нем. Еще я знаю несколько человек, которые готовят это лакомство дома.
Да, это очень известное блюдо. Не знаю, как вы, а я не помню, когда в последний раз выходил из дома и ел одну из этих картошек. Прошло более 3 лет. Тихо.
читать далее
Это внезапное отсутствие моего интереса произошло и в других частях мира. Даже в Великобритании, где это блюдо считается традиционным блюдом.
Некоторые владельцы магазинов жаловались на снижение трафика. Недавно ситуация была отменена благодаря TikTok и конкретному трейлеру.
Да, платформа коротких видео практически воскресила деликатес. И это сделало трейлер братьев Спад настоящей туристической достопримечательностью города Престон.
Китайская видеоплатформа ByteDance меняет то, как люди потребляют продукты и услуги. Изображение: Элизеу Гейслер/Shutterstock.
Феномен социальных сетей
- Престон — небольшой город: в нем проживает чуть больше 100 тысяч жителей.
- Это как «Жандира» в Сан-Паулу или «Баже» в Риу-Гранди-ду-Сул.
- Поскольку до Манчестера можно доехать на поезде примерно за полчаса, Престон также не привлекал так много туристов, которые предпочитали посещать своего соседа и двух его футбольных гигантов.
- Примерно два года назад Престон начал принимать посетителей со всего мира.
- Есть люди из США, Южной Африки и даже Японии.
- И в Престон они попадают не просто так; Идея состоит в том, чтобы посетить город и съесть знаменитый печеный картофель Spud Bros.
- Братья Джейкоб и Харли Нельсоны отвечают за управление магазином, а также поддерживают профиль TikTok, у которого уже более 2,6 миллиона подписчиков.
- Ничего особенного они не сделали: показали порядок работы и анонсировали какие-то акции (типа, первый клиент дня ест бесплатно).
- Но алгоритм превратил их в настоящих звезд.
- В прошлом году, например, его посты были просмотрены на платформе 1,5 миллиарда раз, а просмотры составили 10 миллионов в день.
TikTok и возрождение печеной картошки
Команда газеты Guardian пообщалась с предпринимателями/инфлюенсерами, и они рассказали, как соцсеть изменила их жизнь.
До того, как их профиль стал популярным, их аудитория была намного меньше и в возрасте от 50 до 70 лет. Сегодня еда практически распродана каждый день, а очередь полна молодых людей, некоторым даже младше 18 лет.
Отец братьев Нельсон, который взял на себя управление бизнесом, рассказал, что ничего не изменилось, кроме их профиля в TikTok. Цены всегда были конкурентоспособными (картофель стоит около 5 фунтов, что составляет около 35 реалов), а еда подается хорошо. Разница заключалась в том, что он взорвался на видеоплатформе.
Как мы показали здесь в Олхар ДиджиталTikTok меняет способ потребления людьми продуктов и услуг. Так было в туризме, сейчас так происходит с кулинарией и гастрономией.
Феномен Spud Bros не ограничивался одним только их ларьком. Другие рестораны с печеным картофелем в Великобритании также выросли за последние месяцы. Люди снова заинтересовались блюдом (и я тоже!). Спасибо ТикТоку.
TikTok давно перестал быть танцевальной платформой, и сегодня он предлагает гораздо более разнообразный контент – Изображение: Каспарс Гринвальдс/Shutterstock
Информация взята из The Guardian.