Этот список должен начинаться с In-n-Out, так как это обычно моя первая и последняя остановка в любой экскурсии по западному побережью. Дабл-дабл-звериный стиль для этого нью-йоркского уроженца и трансплантата из Флориды является обязательным, когда я могу его получить, но это не единственное вкусное угощение из фаст-фуда.
Хот-доги Pink’s Hot Dogs, голливудская легенда с 1939 года, стоят в длинных очередях у придорожного заведения не просто так. Это немного не по пути, если вы собираетесь быть на Open, но стоит вашего времени. И еще одно место, где можно попробовать гамбургеры, — это Apple Pan, олдскульный бургер с яблочными и банановыми пирогами, за которые можно умереть.
Персонаж Розовой Пантеры позирует возле хот-дога Пинк в Лос-Анджелесе. (Фото: Марк Ральстон/AFP через Getty Images)
Для плотоядных, которые ищут классический стейк или старомодные фавориты, такие как печень теленка или почки ягненка, с оттенком кинематографа и истории литературы, мой приятель Джо Пассов предлагает отведать Musso & Frank Grill в Голливуде. Знаменитости от Хамфри Богарта до Мэрилин Монро и Ф. Скотта Фицджеральда были среди постоянных посетителей этого заведения с вековой историей.
Если вы оплачиваете еду на счет компании, вы также не ошибетесь в Mastro’s Ocean Club прямо на пляже Малибу, где виды убивают, но местные жители скажут вам, что в Mastro’s в Беверли-Хиллз еда вкуснее. Crustacean в Беверли-Хиллз — это место, где можно отведать морепродукты в азиатском стиле.
На @GeoffShac rec Я остановился здесь сегодня, покидая LACC. Если вы едете в Лос-Анджелес, сделайте это. 10 минут от поля для гольфа. pic.twitter.com/yEA2wcrMyF
— Гэри Уильямс (@Garywilliams1Up) 11 июня 2023 г.
Лучший рамен в городе можно найти в Tatsu Ramen на Sawtelle, примерно в 10 минутах от того места, где его будут готовить профессионалы.
Попробуйте Stella Bara для пиццы и Slab для барбекю, один из многих симпатичных ресторанов в Мелроузе, и Violet LA для калифорнийской интерпретации французского бистро в Вествуде. Торговый центр Westfield Century City Mall, открытый торговый центр, где будут парковаться многие фанаты, находится через дорогу от Южного поля LACC, и еда на высшем уровне: в зависимости от вашего настроения есть Din Tai Fung в Eataly и Del Стейк-хаус Friscos Double Eagle.
Если вы собираетесь сыграть в Dodger, обратите внимание еще на одно старое, но полезное блюдо: «Французский бутерброд с маковой лапшой» Филиппа — это место, где в 1918 году был изобретен классический сэндвич. стоять в очереди, шаркать ногами по опилкам на полу, заказывать на гарнир дважды вымоченную говядину с капустной капустой и картофельным салатом, оба вкусные. Затем намажьте бутерброд горячей горчицей и закопайтесь. Ресторан Phillippe находился на своем нынешнем месте в Аламеде с 1951 года.
Если вы хотите пойти в лучший виски-бар, отправляйтесь в Neat on Pico. Его спокойная атмосфера и убийственный выбор заставят любого любителя гольфа почувствовать себя как дома.
В отеле Fairmont Miramar есть рестораны, которые не представляют никакой сложности, если вы остановились там, и их стоит поискать, если нет. Soko, суши-бар на 8 мест, которым руководит опытный шеф-повар суши Маса Симакава, — это дань скромному происхождению суши с чувственностью SoCal. Название «Soko» означает «кладовая», что является буквальной интерпретацией, учитывая, что Soko Sushi спрятан в укромном уголке вестибюля на первом этаже отеля.
В ресторане Fig вам предложат блюда от фермы до стола, традиционные блюда, общие тарелки и сезонные меню. Будь то завтрак или ужин, еда была вкусной. Вестибюль также прыгал, когда я наслаждался напитками перед ужином. Огромная смоковница в заливе Моретон, от которой ресторан получил свое название, заставит вас взобраться на нее.
В Западном Голливуде шеф-повар Майкл Чимарусти, лауреат премии Джеймса Берарда «Лучший шеф-повар: Запад» в 2019 году, отдает дань уважения своим бабушке и дедушке в ресторане Connie & Ted’s и простой, честной кухне аванпоста морепродуктов в порту Новой Англии, перенесенного на бульвар Санта-Моника. .
И последнее, но не менее важное: в Голливуде есть Провиденс. Этот фаворит, отмеченный двумя звездами Мишлен, каждый вечер заполнен популярными и постоянно меняющимися дегустационными меню от шеф-повара (включая новый вегетарианский вариант).