Однако отрасль и регулирующие органы опасаются, что проведение обоих процессов примерно в одно и то же время может привести к путанице, согласно письмам регулирующих органов США и Японии, с которыми ознакомилось Reuters.
«Мы просим оба агентства скоординировать свои усилия по обзору аспартама, чтобы избежать путаницы или беспокойства среди общественности», — написал Нодзоми Томита, член Министерства здравоохранения, труда и социального обеспечения Японии, в письме от 27 марта. и обратилась к заместителю генерального директора ВОЗ Жужанне Якаб.
В письме, с которым удалось ознакомиться агентству Reuters, также содержится просьба о том, чтобы выводы обеих организаций были обнародованы в один и тот же день, как это происходит сейчас. Представительство Японии в Женеве, где базируется ВОЗ, не ответило на запрос о комментариях.
«IARC не является органом по безопасности пищевых продуктов, и его обзор аспартама не является исчерпывающим с научной точки зрения и в значительной степени основан на широко дискредитированных исследованиях», — сказала Фрэнсис Хант-Вуд, генеральный секретарь Международной ассоциации подсластителей (ISA).
Организация, в состав которой входят Mars Wrigley, подразделение Coca-Cola KO.N и Cargill, выразила «серьезную озабоченность по поводу проверки IARC, которая может ввести потребителей в заблуждение».
Исполнительный директор Международного совета ассоциаций производителей напитков Кейт Лоатман заявила, что органы здравоохранения должны быть «глубоко обеспокоены» «просочившимся мнением».
Лоатман также предупредил, что «потребители могут быть без необходимости введены в заблуждение, заставляя потреблять больше сахара вместо того, чтобы выбирать безопасные варианты с низким содержанием сахара или без него».
Аспартам был предметом многочисленных исследований на протяжении многих лет. В прошлом году наблюдение, проведенное во Франции среди 100 000 взрослых, показало, что у людей, потреблявших большее количество искусственных подсластителей, включая аспартам, риск развития рака был немного выше.