Центр по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) выпустил предупреждение после того, как у сотен тысяч граждан США возникла аллергия на употребление красного мяса. Их покусали клещи. Объяснение состоит в том, что укусы этих животных могут привести к состоянию, известному как синдром альфа-гала (AGS).
читать далее
- Комары распространяют плотоядные бактерии, которые нападают на людей
- Пятнистая лихорадка Скалистых гор: размер травы может предотвратить передачу инфекции
- Вакцина от аллергии снижает затраты на лечение; секрет производства
Согласно предупреждению CDC, более 110 000 человек развили аллергию на красное мясо после заражения синдромом альфа-гал в результате укусов клещей в период с 2010 по 2022 год. Однако это число может быть намного выше, поскольку AGS трудно идентифицировать, и миллионы американцев могут страдать. от синдрома, который может привести к летальному исходу.
Что такое АГС?
- Альфа-гал синдром — это состояние, при котором у человека возникает аллергия на молекулу сахара, обнаруженную у многих млекопитающих, но не у человека.
- Если у вас есть AGS, у вашего тела может быть аллергическая реакция после употребления в пищу красного мяса, включая свинину, говядину, кролика, баранину, оленину и многое другое.
- Симптомы очень разнообразны, но включают тошноту или рвоту, крапивницу или зудящую сыпь, изжогу или расстройство желудка, диарею, кашель, затрудненное дыхание, отек губ и горла, а также глаз и языка, падение артериального давления и головокружение. или обморок.
- У инфицированных людей может не быть аллергической реакции каждый раз, когда они едят красное мясо.
- Большинство из них появляются через 2–6 часов после употребления пищи, а это означает, что многие носители синдрома могут не связывать свои симптомы с употреблением красного мяса.
клещи
- Укусы клещей-одиночек ответственны за AGS, но ученые до сих пор не уверены, почему у людей развивается синдром альфа-гал.
- Эксперты по-прежнему расходятся во мнениях относительно продолжительности состояния.
- Это связано с тем, что в одних случаях она сохранялась на всю жизнь пациента, а в других аллергия исчезала через несколько лет.
- Так или иначе, синдром может появиться вновь, если человека снова укусит животное.
По информации Fast Company.
Смотрели новые видео на YouTube от Olhar Digital? Подписывайтесь на канал!
Пост Эта галочка может вызвать аллергию на мясо впервые появился на Olhar Digital.