Portopalo di Capo Passero – ресторан ViDi в Кастелло Тафури в Портопало-ди-Капо-Пассеро закрывается навсегда.
Проекты владельцев ресторанного бизнеса уже не совпадают с проектами владельцев Замка, поэтому остается только отвлечь их и искать новые пути.
Роберто Пирелли, сицилец по происхождению и шеф-повар со своей землей в сердце, вместе с Паолой Този, менеджером ресторана и сомелье, 7 лет назад создали замечательный ресторан, который со временем стал эталоном в регионе и упоминается во всех самых престижные гиды.
Со следующего года на террасе с видом на самое южное море в Европе, возможно, появятся новые менеджеры, но уже не Роберто и Паола, которые так любили заботиться о своих гостях, улучшая территорию и всех составляющих ее превосходных производителей.
«Мы благодарим наших гостей, которые верили в нас на протяжении многих лет, мелких поставщиков, Портопало ди Капо Пассеро, принявшего нас, а также наших сотрудников и их семьи: без них все это было бы невозможно», — говорят Паола и Роберто. .