Модика – В рамках проверок, организованных на национальном уровне Командованием карабинеров по охране здоровья в цепочке поставок «Этнических продуктов питания и продуктов в ресторанах и минимаркетах», после проверки карабинеров NAS Рагузы в ресторане. «Этник» центра Модикано, директор УПЦ СИАН АСП Рагузы, распорядился приостановить вышеупомянутую деятельность.
Эта мера стала необходимой после констатации серьезных нарушений гигиены и здоровья, обнаруженных на кухнях ресторанов, нарушающих «гигиенический пакет», введенный Европейским регламентом 852/2004, в котором пища готовилась для последующей подачи посетителям. В рамках проверки также было установлено самовольное расширение разрешенных площадей и незаконная активация склада продуктов питания, а также на владельца коммерческой деятельности были наложены административные штрафы на общую сумму 2000 евро.