Майло – От винодельческих производств региона Мессина – доки Фаро и Мамертино – до иблейских и кальтатинских виноделов Виттория Док и Черасуоло ди Виттория Докг по сравнению с опытом производителей Этны. Восточная сторона винодельческой Сицилии в течение двух полных дней – суббота, 10 и воскресенье, 11 – встречается в Мило на « Prosit, ждущем Vinimilo 2023 » для дебатов, дегустаций и мастер-классов, на которых будет представлено более десяти лейблов с Этна Россо, Фару. и Мамертино (суббота, 10:00, 19:30, требуется бронирование).
Мероприятие, организованное муниципалитетом, Proloco di Milo и Onav Catania, связано с гидом Prosit, составленным Onav, дегустаторы которого встретятся в Мило на выходных на заседании одноименной комиссии, занимающейся слепые дегустации более двухсот марок вин из областей DOC Этны, Фаро, Мамертино, Виттории и DOCG Cerasuolo di Vittoria. Мэр объясняет Альфио Косентино: “Момент конфронтации между производителями из Мессины и юго-восточной Сицилии, в котором Майло и Этна снова становятся главными героями дебатов о мире вина на Сицилии. Приближается этап к следующему выпуску ViniMIlo, прибыл в 43-й выпуск, который состоится из с 28 августа по 10 сентября. Это будет особенно богатое издание с многочисленными инициативами, включая мероприятие Grappoli Bianchi, посвященное винодельческой реальности и типичным этнским и сицилийским производствам, во время которого мы также поговорим о винном туризме с участием различных Strade. дель Вино и Ароматы Сицилии. Полная программа будет опубликована в ближайшее время».
Две конференции, проведенные в сервисном центре. Первый, субботний день, в 17 часов, называется «Вино, земля, биоразнообразие», и в нем примут участие делегаты Onav (Данило Трапанотто и Четтина Ланзафаме), представители консорциумов Фару (Энца Ла Фаучи и Леопольдо Молети), Мамертино ( Флора Монделло), Этна (Маурицио Лунетта и Валерия Лопис), агрономы (Алессандро Ло Дженко из Кантина Никосия). Представлено Кончеттой Кантарелла (заместитель мэра Мило) и Альфредо Кавалларо (президент Proloco Milo). Модерирует журналист Тури Чаггеги. После мастер-класса дегустация красных вин из трех областей DOC в сопровождении меню, состоящего из типичных местных блюд (требуется предварительное бронирование).
В воскресенье дебаты (16:30) будут посвящены сравнению опыта Черасуоло ди Виттория и Этны и обсуждению винного туризма на востоке Сицилии. Мэры Ликодии-Эубеа (Санто-Рандоне), Кальтаджироне (Фабио Роккуццо) и Лингуаглосса (Лука Стагнитта) вмешаются вместе с мэром Мило Альфио Косентино; представители Консорциума Черасуоло (Ачилле Алесси и Джанна Боццали) и Консорциума Этна (Себи Костанцо), винных дорог двух территорий (Марко Калькатерра и Марика Маннино), Риккардо Ранделло (Молодые предприниматели ЦРУ Сицилия), Альфредо Кавалларо ( президент Пролоко Мило) и Данило Трапанотто, член национального совета Онав.
По окончании дебатов публика по предварительной записи (обязательной) сможет принять участие в дегустационных столах «Откупоренных», т.е. вин, участвовавших в отборе для справочника Onav Prosit, более 200 этикеток.
